|
|
Bulgaarse Yoghurt-worteldrank Met Gember
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Bulgaarse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 cm winterpeen
125 ml Bulgaarse yoghurt
2 dl wortelsap
2 theelepels gembersiroop
1 theelepel kerrie
zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij de wortel in 4 plakjes en snij de plakjes tot het midden in.
Mix met de staafmixer wortelsap, yoghurt en gembersiroop tot een gladde schuimige drank. Breng op smaak met kerrie en zout.
Schenk in de glazen en garneer met plakjes wortel op de rand.
|
|
|